Články
Legendy o káve
Existuje viacero príbehov, ako mohol tento nápoj uzrieť svetlo sveta. Asi už nie je možné zistiť presný pôvod kávy, avšak príbehy sú veľmi zaujímavé.
Legenda o šejkovi menom Omar
Omar, ako lekár a liečiteľ žijúci vo vyhnanstve, bol udivený rastlinou s peknými voňavými kvetmi a červenými plodmi. Červené plody použil pri príprave nápoja, ktorý pozostával s iných rastlín. Chuť tohto nápoja ho natoľko zaujala, že sa rozhodol ho podávať nemocným. Blahodárny účinok sa rýchlo rozšíril a Omar bol znovu privítaný v Mekke, kde sa na jeho počesť postavil kláštor. Omar bol prehlásený za svätého.
Legenda o hábešskom pastierovi kôz
Kaldim, hábešský pastier kôz, si raz všimol, že jeho zvieratá vždy výrazne ožijú, keď sa najedia neznámych plodov zo vždyzeleného kríka rastúceho na pastve. Kaldim dlho nečakal a ochutnal červené plody. Nadobudol presvedčenie, že tieto plody sú produktom diabla a zrná hodil do ohňa. Táto náhoda mala za následok prvé upraženie bôbov a uvoľneniu armotacikých látok. Prenikavá vôňa rozhodla o zmene názoru Kaldima a rozhodol sa odskúšať kávu na mníchoch žijúcich v kláštore. Neskôr prišiel na myšlienku tieto bôby rozdrviť a zmiešať s vodou. Nápoj sa stal medzi mníchmi obľúbený, pretože ho pili, aby dlhšie vydržali recitovať modlitby.
O čiernych otrokoch a pútnikoch
Príbeh o otrokoch je založená na tvrdení, že čierny otroci si brávali kávové zrná na cestu do Arábie, aby zvládali prekonávať únavu, ktorá ich sprevádzala na ceste. Ďaľšia možnosť je pripisovaná pútnikom, ktorí putovali do posvätného islamského mesta Mekka a brali si tiež tieto vzácne plody so sebou na cestu.
