Články
Príprava nápojov z liečivých rastlín
Dobrý nápoj môžete pripraviť z čerstvých, alebo sušených rastlín. Nápoje pripravené z čerstvých rastlín majú lepšiu chuť, preto po zbere tieto uprednostnite. V sušených rastlinách sú ale fytochemikálie koncentrovanejšie, kvôli nižšiemu obsahu vody. Na prípravu rovnakého nápoja treba asi štyrikrát viac čerstvej drogy, ako sušenej. V praxi sa preto používajú hlavne sušené rastliny. Na prípravu nápoja sa používajú nádoby z porcelánu alebo skla.
Zápar, odvar z liečivých rastlín
Nápoj možno pripraviť dvoma spôsobmi. A to ako zápar - vylúhovaním, alebo odvar - varením. V praxi sa nápoj bežne pripravuje vylúhovaním. Takto sa pripravujú zápary z kvetov, listov a vňatí. Na získanie osviežujúceho záparu je potrebné iba nechať lúhovať drogu v horúcej vode. Čas lúhovania sa pohybuje od 10 do 20 minút, aby sa látky dostatočne vylúčili do vody. Pre voľný priebeh lúhovania sa odporúča nechať drogu v nádobe, zaliať ju vodou a neskôr precediť.
